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第二届原阳美食嘉年华开幕在即,欢迎投票选

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河南原阳,黄河岸边的一片丰饶土地,古称博浪沙,先后出过15位官抵宰相之职的著名历史人物,历史悠久,文化灿烂。现如今,作为郑新融合的桥头堡,原阳县乘势而上,积极打造成为郑新融合发展的中心区、新乡沿黄经济带核心区、中原城市群最具魅力都市生态农业示范区,步入发展新时代。连续两届原阳美食嘉年华活动的举办,为原阳经济增添了不一样的魅力与风采。原阳美食不仅种类繁多,而且个个别具风味,今天让我们来盘点一下。你心目中的原阳味道是什么样的?投票请跳过美食介绍,直接拉到底为喜欢的美食打call。1原阳烩面尝遍饕餮美食,不如来一碗朴实的原阳烩面。具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色,也正是它的独特之处,吸引了很多人慕名前来品尝。2原阳凉粉选用绿豆粉作为原材料,经过多道工序制作成凉粉。软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。可以添加辣椒油、陈醋等佐料,吃起来具有筋道爽口、糯软丝滑的特点。3原阳绿豆粉皮绿豆做的粉皮养肝明目,营养丰富,凉泡免煮,方便快捷,四季均可食用。调出来的凉菜更是色、香、味俱佳。适合作为减肥大餐或者下酒小菜!4原阳地锅炖大鹅一只5~6斤大鹅,刚刚好。十几味大料,历经一个半小时,大火半小时馥郁香出来再转小火慢炖。高粱饼或是玉米饼需提前贴上,想吃焦一点的等锅烧热再贴。小饼就大鹅,真是绝了。5鸡蛋抱凉粉好看又美味!滑嫩味鲜,回味无穷。喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒,越辣越吃,越吃越香。6原阳扣碗扣碗品类繁多,主要有小酥肉、排骨、芥腐肉、梅菜扣肉、腐乳肉、鸡块等,都是极具代表性的扣碗。7原阳烧饼夹豆腐串烧饼最好用土烤炉烘出来的那种酥酥脆脆款,干炸豆腐串用汤汁煮软了,蘸点酱夹进烧饼,多撒一些孜然粉,最好再舀一勺煮串的汤汁浇进去。饼夹豆腐串这种完美结合,深受原阳老百姓喜爱。8原阳炖柴鸡炖柴鸡汤料鲜味宜人、麻辣到位、香味悠长、厚味老道、回味无穷。柴鸡肉并不柴,充分吸收汤汁美味变的美味而可爱,入口鲜香,令人大呼过瘾。9原阳砂锅上桌后这道菜的最后一道程序,也是开吃前第一道程序,就是把现炸的呲啦作响的红油辣椒淋到砂锅内,顿时香气浓郁让人口水直流胃口大开!10原阳驴肉包子肥瘦相间的驴前槽做馅,香醇的驴骨汤和馅,包子皮相当的松软,每口吃出幸福感。11酱八斤牛肉用几十种名贵中草药为佐料、科学配方,清细加工,经消毒、腌制、蒸煮等多道工序制作而成。形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓其制作考究,工艺严谨,味香色正。12煎面摊儿其实就是鸡蛋饼,美味又家常。家家户户都吃到过,软糯咸香,鲜香可口,沾上辣椒酱或者卷一些时蔬菜、火腿丝进去又是不一样的味道。13烙油馍刚出锅的烙馍热乎乎的,香软微脆,外焦里嫩,咬上一口真让人解馋。这样一张简简单单的烙馍,卷得下千千万万的美味小菜。14曹记牛肉原阳曹记五香牛肉,在清代已遐迩闻名。肉色味俱佳,质纯香嫩,且不易腐坏,食用不但易于消化对胃病还有独特的疗效,曾荣获“河南省名优食品”称号。15原阳烤粉丝今年流行“锡纸烫”,而烤粉丝从出生就走在时尚的风口浪尖。加点蒜蓉、小米辣绝妙小食美味在炉火的炙烤和锡纸的包被中诞生了。16杂粮手工馍蘸瓜豆酱杂粮面味香浓郁、柔韧劲道,趁出锅正热乎着直接抹上喷香的西瓜豆酱,面与酱交织迸发瞬间打开味蕾激发食欲,此时最能衬托馍的甘甜,再配上拌黄瓜、花生米很家常,这就是原阳早晚饭的普遍吃法。17辣酱糊涂简单来说就是甜面糊涂加辣椒面做成浓稠的辣甜汤。在制作的时候,汤里需要加入面疙瘩,豆腐块,粉条以及调味料搅拌搅拌,可以说是原阳的美味记忆。18秦三凉拌猪头肉猪头肉先卤后凉拌,吃起来香脆入味,口感细腻浑厚,可以肉夹馍吃,可以当做凉菜和下酒菜吃,都好吃极了。秦三猪头肉薄似蝉翼、香而不腻、清香干爽、美味天成。开始投票*注:年4月25日18时投票截止,为家乡打call吧!每人只有一次投票机会,请谨慎投票一年一度的美食盛宴怎能少了礼物点燃气氛呢!下面是文末福利时间今日话题#分享你的原阳故事转发至朋友圈+文章底部评论+点赞数最多者前10名获得免费畅饮啤酒机会青岛啤酒一箱(12瓶)领取时间:5月1日~5月3日领取地点:原阳县桦港城市南广场原阳美食节现场“青岛啤酒专区”领取


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