编者按随着越来越多企业跨界进击预制菜，不仅让“万物皆可预制菜”成为现实，也助推预制菜成为有万亿规模潜力的新赛道。在预制菜带来的这场厨房革命中，坐拥“国内最大中央厨房产业园”的原阳县早已布局其中，整合原料端、冷链物流、区位交通、科研创新等优势，打造“中国（首家）预制菜全产业链创新中心”和“中国（原阳）预制菜产业基地”。年6月24日至25日，中国（原阳）预制菜行业大会将在黄河之畔的原阳举行。6月10日起，大河财立方特别推出“预制菜看原阳”系列报道，探寻原阳县如何发挥比较优势发展当地预制菜产业。（记者贾永标文朱哲摄影）又一重磅大会即将盛大启幕。6月24日~25日，中国（原阳）预制菜行业大会（以下简称预制菜行业大会）将在河南省原阳县举行。据了解，本次大会主题为“预制新赛道豫见新征程”。活动期间，中国工程院院士朱蓓薇领衔的高规格嘉宾将出席会议，他们将在这里进行思想碰撞，为推动预制菜产业高质量发展、深入实施乡村振兴战略贡献智慧。不仅如此，在为期两天的时间内，主题演讲、平行论坛、闭门会、产业链专场活动、企业探访调研等多种活动形式交叉呈现，为与会者打造一场多维立体的盛会。顶级大咖齐聚把脉行业趋势年，我国预制菜总产值达亿元，今年有望突破亿元，预制菜有望在“十四五”期间，发展为一个万亿规模的产业。记者从大会组委会获悉，中国工程院院士，全国杰出专业技术人才，大连工业大学食品学院教授、博士生导师，国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇，不仅将出席此次预制菜行业大会并发表主题演讲，还将在原阳设立朱蓓薇院士专家工作室。早在年，朱蓓薇院士就主编了《方便食品加工工艺及设备选用手册》，开始
转载请注明：http://www.abachildren.com/hbyx/9223.html
联系电话：