顶端新闻·河南商报记者宋红胜实习生金萍通讯员贺洪强
梅菜扣肉、酱香肘子、红烧黄河大鲤鱼……你敢相信吗？经过简单加工，你也能做上一桌硬菜大餐！
刚刚过去的虎年春节，预制菜让不少烹饪“萌新”秒变大厨。据阿里巴巴数据显示，春节期间淘宝预制菜销量同比增长超过%。在各大社区零售商、生鲜平台，预制菜的销售也异常火爆。
在原阳县产业集聚区，就有36家生产预制菜的食品企业，菜品达多个，去年实现总产值45.35亿元。“我们要打造全国最大的预制菜产业工业园，叫响‘老家河南，吃在原阳’的金字招牌！”原阳县委书记刘兵说。
“全国最大”底气何来？面对“风口”如何“向上”？近日，顶端新闻·河南商报记者来到原阳县进行了实地探访。
“预制菜操作简单，味道也不错，我这个厨房‘小白’也露了一手。”今年春节，新乡市民张女士，通过
联系电话：