编者按
从基础款的鱼香肉丝、小炒肉，到进阶版的冬阴功烤鱼、焗澳龙，随着越来越多企业跨界进击预制菜，不仅让“万物皆可预制菜”成为现实，也助推预制菜成为有万亿规模潜力的新赛道。
对民以食为天的国人来说，预制菜让下厨做饭变得不那么繁琐和困难，速冻、冻干、充氮等保鲜还原技术的成熟，也解决了渴望美味健康的家庭料理手艺限制的问题。
在预制菜带来的这场厨房革命中，新乡市原阳县早已布局其中。坐拥“国内 中央厨房产业园”的原阳县，整合原料端、冷链物流、区位交通、科研创新等优势，打造“国内首家预制菜全产业链工业园”和“中国（原阳）预制菜产业基地”。
年6月24日至25日，中国（原阳）预制菜行业大会将在黄河之畔的原阳举行。
6月10日起，大河财立方特别推出“预制菜看原阳”系列报道，探寻原阳县如何发挥比较优势发展当地预制菜产业。
（记者张克瑶文李博摄影摄像）在经济社会的发展过程中，人们的生活节奏随之加快，预制菜受到
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